為積極引導廣大干部職工樹(shù)立厲行節約、反對浪費的意識，檢測公司組織職工通過(guò)“川觀(guān)新聞客戶(hù)端”學(xué)習了第二期“厲行節約 制止餐飲浪費行為”大講堂。
大講堂由省公共機構節能工作協(xié)調小組辦公室舉辦，并由四川省縣域經(jīng)濟學(xué)會(huì )專(zhuān)家組成員、四川西部發(fā)展研究院副院長(cháng)石平教授圍繞“重視糧食安全 培養勤儉習慣”這一主題進(jìn)行了專(zhuān)題授課。授課內容包括“習總書(shū)記對制止餐飲浪費行為的重要指示；百年未有之大變局的挑戰；浪費行為觸目驚心；勤儉節約是傳統美德，也是黨的優(yōu)良傳統；中國糧食安全嗎？以及厲行節約的一些思考”等六個(gè)方面，著(zhù)重指出我國糧食目前所面臨結構性矛盾突出、品質(zhì)不高、部分地區糧食供給缺口突出等系列問(wèn)題，詳細闡述從抓好安全生產(chǎn)、適當提高價(jià)格、改革體制機制、加強宣傳教育等方面保障國家糧食安全的解決措施。
通過(guò)參加大講堂學(xué)習，一方面強化了全體干部職工勤儉節約的責任意識；另一方面推進(jìn)了“厲行節約制止餐飲浪費行為”行動(dòng)落實(shí)落細。一是建立用餐人員登記制度，提前科學(xué)統計、精確把握用餐人數，派送前與餐館核實(shí)調減臨時(shí)變動(dòng)數量，避免過(guò)多派送；二是大力倡導“光盤(pán)行動(dòng)”，嚴格要求職工做到“吃多少盛多少”，分盤(pán)裝餐、杜絕浪費；三是餐館方在采購菜品前，定時(shí)收集職工意見(jiàn)，對不喜歡的菜采取末位淘汰制，確保采購菜品物盡其用；四是不隨意丟棄剩飯、剩菜，不浪費一粒糧食，倡議剩余打包。
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