“餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！”近日，習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要采取有效措施，抵制餐飲浪費行為。為深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記的重要指示精神，四川交投建設公司積極響應，及時(shí)發(fā)布“厲行節約 反對浪費”倡議書(shū)，號召公司上下厲行勤儉節約，制止餐飲浪費；各單位立即行動(dòng)，從加強思想教育、宣傳引導、監督檢查、規范制度等多舉措入手，進(jìn)一步杜絕餐飲浪費行為，營(yíng)造浪費可恥、節約光榮的良好氛圍。

傳承美德 做節糧愛(ài)糧的踐行者

節儉是立身、立家、立業(yè)之本。勤儉節約折射出一個(gè)人的文明素養，食堂餐桌衡量著(zhù)一個(gè)企業(yè)的文明程度。四川交投建設公司，全公司上下開(kāi)展“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”主題活動(dòng)，以公司層面全面部署制止餐飲浪費六項行動(dòng)，包括開(kāi)展習慣養成行動(dòng)、理性消費行動(dòng)、抵制浪費行動(dòng)、健康飲食行動(dòng)、社會(huì )宣傳行動(dòng)、食堂管理行動(dòng)。

一是開(kāi)展倡議簽名。組織全體員工在“開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)，倡導文明就餐”橫幅上簽名，并鄭重承諾，帶頭落實(shí)餐飲節約的各項措施，從自身做起，從點(diǎn)滴做起，積極推動(dòng)勤儉風(fēng)尚，為社會(huì )文明貢獻交投力量。二是成立食堂管理委員會(huì )。每周根據實(shí)際情況，食堂管理人員將第二天的菜譜發(fā)布在報餐群里，根據報餐情況進(jìn)行統計，根據男女比例、用餐人數、飯量大小、特殊需求等情況進(jìn)行備餐。三是光盤(pán)有禮活動(dòng)。凡是在食堂就餐，員工只要做到“光盤(pán)”，就可免費兌換水果一份。四是編寫(xiě)“光盤(pán)行動(dòng)”倡議書(shū)，設計并張貼光盤(pán)行動(dòng)專(zhuān)題公益海報，統一宣傳標語(yǔ)，形成良好的宣傳氛圍。五是公司食堂加強源頭治理，推動(dòng)“綠色廚房”創(chuàng )建，科學(xué)合理制定采購計劃，把制止餐飲浪費納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程，減少廚余垃圾，杜絕食材原材料采購、加工過(guò)程中的浪費。

公司全體職工全面參與，基層單位加強組織領(lǐng)導、過(guò)程監督與檢查考核，帶動(dòng)職工以及職工家屬共同參與到行動(dòng)中來(lái)，牢固樹(shù)立勤儉節約光榮、鋪張浪費可恥的意識，大力弘揚艱苦奮斗的精神，杜絕“舌尖上的浪費”，將“光盤(pán)行動(dòng)”進(jìn)行到底。

“一粥一飯，當思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。自開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)以來(lái)，公司全面總結，勤于反思，在不足處著(zhù)力，一是要務(wù)重實(shí)干，持續推進(jìn)行動(dòng)成果。光盤(pán)行動(dòng)在推行過(guò)程中，公司上下全面積極配合，形成了良好的風(fēng)氣，在持續的三個(gè)月中，熱情有所減退，餐飲浪費不可有，危機意識不能無(wú)，必須時(shí)刻保持憂(yōu)患之心、堅守底線(xiàn)思維，警鐘長(cháng)鳴，將光盤(pán)行動(dòng)持續推行下去，形成永遠的習慣而不是一時(shí)的熱情。二是要以點(diǎn)帶面，全面倡導節儉之風(fēng)。公司“光盤(pán)行動(dòng)”雖著(zhù)有成效，公司不僅要在光盤(pán)行動(dòng)上形成風(fēng)尚，更要在辦公用品、耗材和用水用電方面形成節儉之風(fēng)，要把光盤(pán)行動(dòng)的做法應用在工作、家庭和社會(huì )，要以光盤(pán)行動(dòng)為起點(diǎn)，逐步形成全方位的、立體的、整體的節約風(fēng)尚。

在“兩個(gè)一百年”奮斗目標的歷史交匯點(diǎn)上，樹(shù)牢節約意識、養成節約習慣，具有十分重要的意義。四川交投建設者正在積極行動(dòng)，從現在做起、從點(diǎn)滴做起、從自身做起，自覺(jué)做勤儉節約風(fēng)尚的倡導者、踐行者、推動(dòng)者，樹(shù)立職工的良好形象，承擔企業(yè)的責任擔當，為制止餐飲浪費行為、弘揚勤儉節約的美德作出積極貢獻。